Η επιμονή κάποιων ...θεωρητικών της διακόσμησης ότι η γκαρσονιέρα, το δυάρι ή το τριάρι μπορούν πανεύκολα, αν φερθείτε "έξυπνα" και υιοθετήσετε "μαγικές" λύσεις, να μετατραπούν σε ...προεδρικό μέγαρο, μερικές φορές είναι αρκετή για να εκνευρίσει περισσότερο κι απ΄όσο το "στρίμωγμα" και η ακαταστασία σ΄ένα σπίτι που αντικειμενικά και εξ΄ορισμού είναι μικρό για τις ανάγκες μας.
Φυσικά και υπάρχουν "τεχνικές" που μπορούν να βελτιώσουν την κατάσταση αλλά μην επενδύσετε πάνω σε καμιά με την πεποίθηση και τη βεβαιότητα ότι θα σταματήσει να σας λείπει χώρος, ίσως όμως μέσα σε κάποιες απ΄αυτού του τύπου τις προτάσεις, ανακαλύψετε ιδέες που δεν έχετε σκεφτεί και που πιθανόν να μπορούν να συμβάλλουν στο να δώσετε σ΄ένα μικρό σπίτι περισσότερο "αέρα" κάνοντας την καθημερινότητά σας περισσότερο άνετη, τόσο οπτικά όσο και κυρίως λειτουργικά.
Aνήκει στα βασικά στοιχεία που αν δεν εκμεταλλευθείτε σωστά οι μικροί σας χώροι θα μοιάζουν ακόμα πιο μικροί, αν σκεφτείτε ότι ακόμα και στις αχανείς αίθουσες μουσείων, εμπορικών κέντρων κλπ. και η τελευταία αρχιτεκτονική λεπτομέρεια έχει μελετηθεί σε σχέση με τον φυσικό αλλά και τον τεχνητό φωτισμό που είναι ικανός να αναδείξει ή να "καταστρέψει" οπτικά τον οποιοδήποτε χώρο.
Χρησιμοποιείστε λεπτά υφάσματα για τις κουρτίνες, προσανατολείστε τα κεντρικά σημεία συγκέντρωσης του σπιτιού που περνάτε αρκετές ώρες (καναπές, τραπεζαρία, γραφείο κλπ.) στα σημεία με τον καλύτερο φυσικό φωτισμό και μοιράστε τον τεχνητό ανάμεσα σε δυνατά φωτιστικά στην οροφή αλλά και φωτιστικά δαπέδου και επιτραπέζια, με τρόπο που συνολικά κανένα σημείο του κάθε δωματίου και σε όλες τις ώρες της ημέρας να μην είναι ...σκοτεινό.
Ακριβώς με την ίδια λογική που αντενδείκνυται σαν επιλογή στα ρούχα ...εύσωμων σωμάτων, είναι η απόχρωση που όσο πιο πολύ την χρησιμοποιήσετε τόσο θα ...φαρδύνει οπτικά τους χώρους σας :)
Χρησιμοποιείστε το λοιπόν σε συνδυασμό με ανοιχτά απαλά χρώματα στις μεγαλύτερες επιφάνειες τοίχων, υφασμάτων ή και επίπλων, περιορίζοντας τις σκούρες αποχρώσεις σε μικρές μόνο δόσεις και μέχρι εκεί που είναι απαραίτητες για να δημιουργούν την αναγκαία με το σύνολο αντίθεση.
Ειδικά στους τοίχους, περιορείστε οποιαδήποτε σκούρα και έντονη απόχρωση σε μικρά και επιλεγμένα σημεία ή στο κάτω και μέχρι την μέση των τοίχων σημείο που στην συνέχεια και έως και το ταβάνι θα είναι λευκοί ή βαμμένοι σε μια φωτεινή ανοιχτόχρωμη απόχρωση.
Έχουν πραγματικά την ικανότητα να "μεγαλώνουν" τα δωμάτια που θα τους τοποθετήσετε, αρκεί βεβαίως να πρόκειται για κομμάτια μεγάλου μεγέθους και τοποθετημένα στα σωστά σημεία.
Οι καθρέφτες που κυρίως μπορούν να δώσουν προοπτική σ΄έναν χώρο είναι οι ακουμπισμένοι στο δάπεδο ή οι κρεμασμένοι στον τοίχο αλλά όχι ιδιαίτερα ψηλά.
Όσο πιο μεγάλο μέρος από τα χαμηλά σημεία ενός δωματίου αντικατοπτρίζονται μέσα σ΄έναν καθρέφτη τόσο περισσότερο θα συμβάλλει στο να αυξήσει το μέγεθός του οπτικά αλλά και καθαρά λειτουργικά ένας καθρέφτης που μπορείτε να ελέγξετε το σύνολο της εμφάνισης είναι πολύ πιο χρήσιμος από εκείνον που έχει κρεμαστεί σ΄ένα σημείο που ούτε το ...κεφάλι σας δεν μπορείτε να δείτε και μέσα του καθρεφτίζεται το ...ταβάνι.
Αξιοποιείστε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο πιθανές εσοχές για να δημιουργήσετε συνθέσεις ραφιών αλλά και καθισμάτων, για να δημιουργήσετε ένα γραφείο ή πάγκο εργασίας και γενικά κινηθείτε στην λογική ότι οι τοίχοι, ειδικά σ΄έναν μικρό χώρο δεν προορίζονται μόνο για να ακουμπήσετε έπιπλα ή να κρεμάσετε κάδρα.
Mπορούν να παίξουν έναν πολύ πιο "πρωταγωνιστικό" ρόλο αν εκμεταλλευθείτε όχι μόνο το μήκος αλλά κυρίως το ύψος τους, με ψηλές κατασκευές μικρού όγκου που και χώρο θα σας εξοικονομήσουν αλλά και θα τραβήξουν το ...μάτι προς τα πάνω κάτι που σε μικρών διαστάσεων δωμάτια αλλάζει καθοριστικά την οπτική εντύπωση που δημιουργούν για το μέγεθός τους.
Και όχι μόνο στις κλασσικές τους μορφές και εκδοχές μέσα σε βιβλιοθήκες, ντουλάπες ή παρόμοια έπιπλα.
Για να κατανοήσετε την λογική και να ...απελευθερώσετε την φαντασία σας, απλά σκεφτείτε ότι η κεντρική επιφάνεια που χρησιμοποιείτε σ΄ένα οποιοδήποτε τραπέζι, γραφείο, κομοδίνο αλλά και στο οποιοδήποτε ντουλάπι, δεν είναι παρά ένα ράφι με ...πόδια.
Αντί λοιπόν να "επιτρέπετε" σε ογκώδη έπιπλα να καταλαμβάνουν χώρο άσκοπα και να σας αναγκάζουν να σκουντουφλάτε πάνω τους κυκλοφορώντας μέσα σ΄ένα μικρό σπίτι, αντικαταστήστε κάποια απ΄αυτά με την επιφάνεια ενός ραφιού σε σχέδιο και σχήμα ανάλογο της χρήσης του καθενός και σε όλους τους χώρους του σπιτιού μηδενός εξαιρουμένου.
Όχι μόνο στο καθιστικό ή την κρεβατοκάμαρα αλλά και στην κουζίνα και στο μπάνιο, υπάρχουν σημεία που ένα ογκώδες κλειστό ντουλάπι ή δεν χωρά ή θα "πνίξει" τον χώρο πολύ παραπάνω από μια σειρά ραφιών που θα χωρέσει ακριβώς τα ίδια και που το μόνο που εσείς πρέπει να κάνετε για να "απελευθερώσετε" την οπτική του χώρου να βρείτε την πιο κατάλληλη και πρακτική λύση για την κάθε περίπτωση.
Αξιοποιείστε τις δυνατότητες που σας προσφέρει η σύγχρονη αγορά επίπλων και χρησιμοποιείστε έπιπλα πρακτικά και ...πολλαπλών χρήσεων που σε πάρα πολλές περιπτώσεις είναι πολύ πιο οικονομικά απ΄όσο πιστεύετε, ακόμα φτηνότερα κι από απ΄αυτά που έτσι κι αλλιώς σκοπεύετε να αγοράσετε.
Βοηθητικά τραπεζάκια που ενσωματώνονται το ένα μέσα στο άλλο, σκαμπώ, καναπέδες και κρεβάτια με κρυφούς αποθηκευτικούς χώρους, τραπέζια κονσόλες με το μεγαλύτερο μέρος τους ...κρυμμένο όποτε δεν χρειάζεται να είναι ανοιχτά, δεν κοστίζουν πάντα παραπάνω από τα αντίστοιχα που δεν προσφέρουν παρόμοιες δυνατότητες, αρκεί αυτό να το σκεφτείτε την στιγμή που εξοπλίζετε ένα μικρό σπίτι κι όχι όταν θα το έχετε ήδη γεμίσει με έπιπλα όχι κατάλληλα για τις ανάγκες σας.
7. Κρύψτε την ...ακαταστασία
Όσο μικρότερος είναι ένας χώρος τόσο λιγότερη ακαταστασία ...αντέχει.

Τα σκορπισμένα δεξιά κι αριστερά αντικείμενα είτε είναι ρούχα, βιβλία, περιοδικά ή οτιδήποτε άλλο το μόνο που καταφέρνουν να κάνουν, ειδικά σε μικρούς χώρους, να τους κάνουν να δείχνουν περισσότερο κι απ΄όσο πραγματικά είναι ακατάστατοι και ασφυκτικά γεμάτοι.
Χρησιμοποιείστε κουτιά, καλάθια και οποιοδήποτε άλλο αποθηκευτικό μέσο για να τοποθετήσετε κάθε μορφής αντικείμενα και τακτοποιήστε τα σε ράφια ή σε έπιπλα που δεν είναι απαραίτητο να είναι κλειστές ντουλάπες αλλά ανοιχτά ράφια, αφού σ΄ένα λίγων τετραγωνικών σπίτι εξ΄ορισμού εξίσου ...λίγοι και οι κλειστοί αποθηκευτικοί σας χώροι.
Πριν βεβαιωθείτε ότι δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα παραπάνω για να χωρέσουν τα πάντα απ΄όσα χρειάζεστε σ΄ένα μικρό για τις ανάγκες σας σπίτι, κάντε ξανά ...μια γύρα εξερευνώντας τριγύρω και να είστε σίγουροι ότι θα βρείτε σημεία που έχουν μείνει ανεκμετάλλευτα κι ακόμα κι αν οι ενδεδειγμένες λύσεις έχουν ένα μικρό ή και μεγαλύτερο κόστος αποφασίστε καμιά στιγμή να το πληρώσετε, αξίζει τον κόπο για να κάνετε μια για πάντα καλύτερη και πρακτικότερη την καθημερινότητά σας μέσα στο σπίτι σας.
Κάτω από τη σκάλα, κάτω από το κρεβάτι, πάνω από την κρεμάστρα τοίχου, πάνω από το γραφείο, κάτω από το γραφείο, πάνω...κάτω.... απ΄όλα, αν σκεφτείτε πρακτικά, υπάρχει ακόμα χώρος για να αποθηκεύσετε οτιδήποτε και με πολύ πιο πρακτικό τρόπο απ΄ότι να τα στοιβάξετε όλα σε μια ντουλάπα που ανοίγοντάς την ποτέ δεν βρίσκετε αυτό που σας χρειάζεται.
Πριν αρχίσετε να πονοκεφαλιάζετε που θα χωρέσει και ποιο θα ήταν το καλύτερο σημείο για να βάλετε ...κι αυτό ...κι αυτό ...κι αυτό, είτε πρόκειται για έπιπλο είτε για οποιασδήποτε μορφής μικρότερο ή μεγαλύτερο αντικείμενο, σιγουρευτείτε ότι πρόκειται για κάτι αληθινά χρήσιμο και μην γεμίζετε μικρούς χώρους και δωμάτια με ...άχρηστα.
Kάντε ένα γενναίο ξεκαθάρισμα σε μικροέπιπλα, ρούχα, βιβλία, διακοσμητικά αντικείμενα, κουζινικά κλπ. κρατήστε όσα πραγματικά έχετε ανάγκη και ...αντέχει ο χώρος και για όλα τα υπόλοιπα και σε καλή κατάσταση, υπάρχει και το xariseto.gr αν δεν τα χρειάζονται κάποιοι από τους φίλους και γνωστούς σας.
Κι αυτό δεν είναι μόνο ...παρηγοριά στον άρρωστο, όταν θα ανακαλύψετε πως και όλα αυτά και άλλα τόσα να κάνετε για να "μεγαλώσετε" έναν μικρό σπίτι θα το καταφέρετε μόνο κατά ένα μέρος κι ότι θα εξακολουθείτε να ζείτε σε μικρότερο απ΄αυτόν που οι ανάγκες σας χρειάζονται χώρο.
Όμως το ότι είναι μικρό δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί να είναι πραγματικό "κουκλόσπιτο", αν ασχοληθείτε λίγο παραπάνω μαζί του και κυρίως αν πιστέψετε ότι όπως μια μικρή γωνιά σ΄ένα τεράστιων διαστάσεων χώρο μπορεί με λίγο γούστο και φαντασία να γίνει το πρωταγωνιστικό σημείο, έτσι και κάθε γωνιά ενός μικρού σπιτιού αν αξιοποιηθεί λειτουργικά αλλά και διακοσμητικά με τον κατάλληλο τρόπο θα ζείτε σ΄ένα μικρό μεν, αλλά όσο το δυνατόν βολικό και όμορφο σπίτι.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: (με κλικ μεγενθύνονται)
http://www.bhg.com//http://www.buzzle.com// http://www.marthastewart.com/
Σάββατο, 2 Ιουνίου 2012
Άλλαξε το σπίτι και τη διακόσμηση με μαξιλάρια!
Θέλεις να δώσεις µια νότα φρεσκάδας στο καθιστικό σου µε απλό και προσιτό τρόπο; Φτιάξε πρωτότυπα µαξιλάρια και µεταµόρφωσε το χώρο µε µία κίνηση. Εξάλλου, ο ρόλος τους δεν είναι µόνο διακοσµητικός, αφού βοηθούν και να καθόµαστε πιο αναπαυτικά.
1. Πλεκτή άνεση και η τάση του μάλλινου
Η µεταλλική καρέκλα του κήπου µπορεί να είναι χρήσιµη και το χειµώνα µε δύο ζεστά, πλεκτά µαξιλάρια. Μπορείς να τα ντύσεις και µε παλιά πουλόβερ κάνοντας µια προσαρµογή.
2. Δοκίμασε τα Vintage κουµπιάσεις και µε παλιά πουλόβερ κάνοντας µια προσαρµογή.
Ψάξε στα παλιά κουµπιά σου και ξεχώρισε τα πέντε πιο ενδιαφέροντα. Επίλεξε ένα ύφασµα που να ταιριάζει µε αυτό του καναπέ και διακόσμησέ το µε τα κουµπιά. Μπορείς να φτιάξεις πολλά µαξιλάρια µε διαφορετικά υφάσµατα και κουµπιά.
3. Μάθήματα Patchwork
Μπορείς να φτιάξεις εύκολα ένα patchwork µαξιλάρι µε κοµµάτια από παλιά υφάσµατα. Ταιριάζει πολύ σε ένα ethnic υπνοδωµάτιο.
4. Ιδιαίτερο και κομψό DIY μαξιλάρι από σουέτ
Φτιάξε κάτι που να θυµίζει θάλασσα στο χειµωνιάτικο καθιστικό σου. Θα χρειαστείς σουέτ δέρµα στις αποχρώσεις του µπλε, το οποίο θα κόψεις σε λωρίδες που να σχηµατίζουν λέπια. Θα τις ράψεις στην επίπεδη επιφάνεια διαδοχικά (ή θα δώσεις τα µαξιλάρια σε µια µοδίστρα για να τις µοντάρει).
5. Ο παιχνιδιάρικος βελούδινος κύλινδρος
Ένα κοµψό κυλινδρικό σχέδιο σε ανοιχτό µπλε βελούδο µε λευκά ντυµένα κουµπιά. Ένα µαξιλάρι µε θηλυκότητα
που ταιριάζει σε modern eclectic και κλασικό στυλ και είναι κατάλληλο για τη µέση και το κεφάλι όταν ξαπλώνεις. Ταιριάζει περισσότερο σε γκρι καναπέ.
6. Μαξιλάρια για παιδικά χαµόγελα
Η νεράιδα των δοντιών που τους φέρνει δώρα όταν χάνουν το δοντάκι τους είναι ένα µεγάλο µυστήριο για τα παιδιά. Φτιάξε τους µαξιλάρια σε σχήµα δοντιού µε θήκες που θα τοποθετεί µςικρά δωράκια και κάνε µεγαλύτερη τη λαχτάρα τους για το επόµενο.
7. Βάλε πολλά μαξιλάρια μαζί
Ένας απλός καναπές µεταµορφώνεται µε πολλά µαξιλάρια σε διάφορα σχέδια και χρώµατα.
Μiss Bloom's Tip:
Τα πολλά, µικρά µαξιλάρια βοηθούν να καθόµαστε πιο άνετα.
Τα διαφορετικά σχήµατα κάνουν πιο ενδιαφέρον το τελικό αποτέλεσµα.
Φρόντισε να έχουν φερµουάρ για να πλένεις το ύφασµα.
Αύξησε τα καθίσµατα µε µαξιλάρες στο πάτωµα.
Info: Αν θέλεις να τα παραγγείλεις µπορείς να απευθυνθείς στους ειδικούς που φτιάχνουν µαξιλάρια:
Η επιμονή κάποιων ...θεωρητικών της διακόσμησης ότι η γκαρσονιέρα, το δυάρι ή το τριάρι μπορούν πανεύκολα, αν φερθείτε "έξυπνα" και υιοθετήσετε "μαγικές" λύσεις, να μετατραπούν σε ...προεδρικό μέγαρο, μερικές φορές είναι αρκετή για να εκνευρίσει περισσότερο κι απ΄όσο το "στρίμωγμα" και η ακαταστασία σ΄ένα σπίτι που αντικειμενικά και εξ΄ορισμού είναι μικρό για τις ανάγκες μας.
Φυσικά και υπάρχουν "τεχνικές" που μπορούν να βελτιώσουν την κατάσταση αλλά μην επενδύσετε πάνω σε καμιά με την πεποίθηση και τη βεβαιότητα ότι θα σταματήσει να σας λείπει χώρος, ίσως όμως μέσα σε κάποιες απ΄αυτού του τύπου τις προτάσεις, ανακαλύψετε ιδέες που δεν έχετε σκεφτεί και που πιθανόν να μπορούν να συμβάλλουν στο να δώσετε σ΄ένα μικρό σπίτι περισσότερο "αέρα" κάνοντας την καθημερινότητά σας περισσότερο άνετη, τόσο οπτικά όσο και κυρίως λειτουργικά.
Aνήκει στα βασικά στοιχεία που αν δεν εκμεταλλευθείτε σωστά οι μικροί σας χώροι θα μοιάζουν ακόμα πιο μικροί, αν σκεφτείτε ότι ακόμα και στις αχανείς αίθουσες μουσείων, εμπορικών κέντρων κλπ. και η τελευταία αρχιτεκτονική λεπτομέρεια έχει μελετηθεί σε σχέση με τον φυσικό αλλά και τον τεχνητό φωτισμό που είναι ικανός να αναδείξει ή να "καταστρέψει" οπτικά τον οποιοδήποτε χώρο.
Χρησιμοποιείστε λεπτά υφάσματα για τις κουρτίνες, προσανατολείστε τα κεντρικά σημεία συγκέντρωσης του σπιτιού που περνάτε αρκετές ώρες (καναπές, τραπεζαρία, γραφείο κλπ.) στα σημεία με τον καλύτερο φυσικό φωτισμό και μοιράστε τον τεχνητό ανάμεσα σε δυνατά φωτιστικά στην οροφή αλλά και φωτιστικά δαπέδου και επιτραπέζια, με τρόπο που συνολικά κανένα σημείο του κάθε δωματίου και σε όλες τις ώρες της ημέρας να μην είναι ...σκοτεινό.
Ακριβώς με την ίδια λογική που αντενδείκνυται σαν επιλογή στα ρούχα ...εύσωμων σωμάτων, είναι η απόχρωση που όσο πιο πολύ την χρησιμοποιήσετε τόσο θα ...φαρδύνει οπτικά τους χώρους σας :)
Χρησιμοποιείστε το λοιπόν σε συνδυασμό με ανοιχτά απαλά χρώματα στις μεγαλύτερες επιφάνειες τοίχων, υφασμάτων ή και επίπλων, περιορίζοντας τις σκούρες αποχρώσεις σε μικρές μόνο δόσεις και μέχρι εκεί που είναι απαραίτητες για να δημιουργούν την αναγκαία με το σύνολο αντίθεση.
Ειδικά στους τοίχους, περιορείστε οποιαδήποτε σκούρα και έντονη απόχρωση σε μικρά και επιλεγμένα σημεία ή στο κάτω και μέχρι την μέση των τοίχων σημείο που στην συνέχεια και έως και το ταβάνι θα είναι λευκοί ή βαμμένοι σε μια φωτεινή ανοιχτόχρωμη απόχρωση.
Έχουν πραγματικά την ικανότητα να "μεγαλώνουν" τα δωμάτια που θα τους τοποθετήσετε, αρκεί βεβαίως να πρόκειται για κομμάτια μεγάλου μεγέθους και τοποθετημένα στα σωστά σημεία.
Οι καθρέφτες που κυρίως μπορούν να δώσουν προοπτική σ΄έναν χώρο είναι οι ακουμπισμένοι στο δάπεδο ή οι κρεμασμένοι στον τοίχο αλλά όχι ιδιαίτερα ψηλά.
Όσο πιο μεγάλο μέρος από τα χαμηλά σημεία ενός δωματίου αντικατοπτρίζονται μέσα σ΄έναν καθρέφτη τόσο περισσότερο θα συμβάλλει στο να αυξήσει το μέγεθός του οπτικά αλλά και καθαρά λειτουργικά ένας καθρέφτης που μπορείτε να ελέγξετε το σύνολο της εμφάνισης είναι πολύ πιο χρήσιμος από εκείνον που έχει κρεμαστεί σ΄ένα σημείο που ούτε το ...κεφάλι σας δεν μπορείτε να δείτε και μέσα του καθρεφτίζεται το ...ταβάνι.
Αξιοποιείστε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο πιθανές εσοχές για να δημιουργήσετε συνθέσεις ραφιών αλλά και καθισμάτων, για να δημιουργήσετε ένα γραφείο ή πάγκο εργασίας και γενικά κινηθείτε στην λογική ότι οι τοίχοι, ειδικά σ΄έναν μικρό χώρο δεν προορίζονται μόνο για να ακουμπήσετε έπιπλα ή να κρεμάσετε κάδρα.
Mπορούν να παίξουν έναν πολύ πιο "πρωταγωνιστικό" ρόλο αν εκμεταλλευθείτε όχι μόνο το μήκος αλλά κυρίως το ύψος τους, με ψηλές κατασκευές μικρού όγκου που και χώρο θα σας εξοικονομήσουν αλλά και θα τραβήξουν το ...μάτι προς τα πάνω κάτι που σε μικρών διαστάσεων δωμάτια αλλάζει καθοριστικά την οπτική εντύπωση που δημιουργούν για το μέγεθός τους.
Mπορούν να παίξουν έναν πολύ πιο "πρωταγωνιστικό" ρόλο αν εκμεταλλευθείτε όχι μόνο το μήκος αλλά κυρίως το ύψος τους, με ψηλές κατασκευές μικρού όγκου που και χώρο θα σας εξοικονομήσουν αλλά και θα τραβήξουν το ...μάτι προς τα πάνω κάτι που σε μικρών διαστάσεων δωμάτια αλλάζει καθοριστικά την οπτική εντύπωση που δημιουργούν για το μέγεθός τους.
Και όχι μόνο στις κλασσικές τους μορφές και εκδοχές μέσα σε βιβλιοθήκες, ντουλάπες ή παρόμοια έπιπλα.
Για να κατανοήσετε την λογική και να ...απελευθερώσετε την φαντασία σας, απλά σκεφτείτε ότι η κεντρική επιφάνεια που χρησιμοποιείτε σ΄ένα οποιοδήποτε τραπέζι, γραφείο, κομοδίνο αλλά και στο οποιοδήποτε ντουλάπι, δεν είναι παρά ένα ράφι με ...πόδια.
Αντί λοιπόν να "επιτρέπετε" σε ογκώδη έπιπλα να καταλαμβάνουν χώρο άσκοπα και να σας αναγκάζουν να σκουντουφλάτε πάνω τους κυκλοφορώντας μέσα σ΄ένα μικρό σπίτι, αντικαταστήστε κάποια απ΄αυτά με την επιφάνεια ενός ραφιού σε σχέδιο και σχήμα ανάλογο της χρήσης του καθενός και σε όλους τους χώρους του σπιτιού μηδενός εξαιρουμένου.
Αντί λοιπόν να "επιτρέπετε" σε ογκώδη έπιπλα να καταλαμβάνουν χώρο άσκοπα και να σας αναγκάζουν να σκουντουφλάτε πάνω τους κυκλοφορώντας μέσα σ΄ένα μικρό σπίτι, αντικαταστήστε κάποια απ΄αυτά με την επιφάνεια ενός ραφιού σε σχέδιο και σχήμα ανάλογο της χρήσης του καθενός και σε όλους τους χώρους του σπιτιού μηδενός εξαιρουμένου.
Όχι μόνο στο καθιστικό ή την κρεβατοκάμαρα αλλά και στην κουζίνα και στο μπάνιο, υπάρχουν σημεία που ένα ογκώδες κλειστό ντουλάπι ή δεν χωρά ή θα "πνίξει" τον χώρο πολύ παραπάνω από μια σειρά ραφιών που θα χωρέσει ακριβώς τα ίδια και που το μόνο που εσείς πρέπει να κάνετε για να "απελευθερώσετε" την οπτική του χώρου να βρείτε την πιο κατάλληλη και πρακτική λύση για την κάθε περίπτωση.
Αξιοποιείστε τις δυνατότητες που σας προσφέρει η σύγχρονη αγορά επίπλων και χρησιμοποιείστε έπιπλα πρακτικά και ...πολλαπλών χρήσεων που σε πάρα πολλές περιπτώσεις είναι πολύ πιο οικονομικά απ΄όσο πιστεύετε, ακόμα φτηνότερα κι από απ΄αυτά που έτσι κι αλλιώς σκοπεύετε να αγοράσετε.


Βοηθητικά τραπεζάκια που ενσωματώνονται το ένα μέσα στο άλλο, σκαμπώ, καναπέδες και κρεβάτια με κρυφούς αποθηκευτικούς χώρους, τραπέζια κονσόλες με το μεγαλύτερο μέρος τους ...κρυμμένο όποτε δεν χρειάζεται να είναι ανοιχτά, δεν κοστίζουν πάντα παραπάνω από τα αντίστοιχα που δεν προσφέρουν παρόμοιες δυνατότητες, αρκεί αυτό να το σκεφτείτε την στιγμή που εξοπλίζετε ένα μικρό σπίτι κι όχι όταν θα το έχετε ήδη γεμίσει με έπιπλα όχι κατάλληλα για τις ανάγκες σας.
Όσο μικρότερος είναι ένας χώρος τόσο λιγότερη ακαταστασία ...αντέχει.

Τα σκορπισμένα δεξιά κι αριστερά αντικείμενα είτε είναι ρούχα, βιβλία, περιοδικά ή οτιδήποτε άλλο το μόνο που καταφέρνουν να κάνουν, ειδικά σε μικρούς χώρους, να τους κάνουν να δείχνουν περισσότερο κι απ΄όσο πραγματικά είναι ακατάστατοι και ασφυκτικά γεμάτοι.
Χρησιμοποιείστε κουτιά, καλάθια και οποιοδήποτε άλλο αποθηκευτικό μέσο για να τοποθετήσετε κάθε μορφής αντικείμενα και τακτοποιήστε τα σε ράφια ή σε έπιπλα που δεν είναι απαραίτητο να είναι κλειστές ντουλάπες αλλά ανοιχτά ράφια, αφού σ΄ένα λίγων τετραγωνικών σπίτι εξ΄ορισμού εξίσου ...λίγοι και οι κλειστοί αποθηκευτικοί σας χώροι.
Πριν βεβαιωθείτε ότι δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα παραπάνω για να χωρέσουν τα πάντα απ΄όσα χρειάζεστε σ΄ένα μικρό για τις ανάγκες σας σπίτι, κάντε ξανά ...μια γύρα εξερευνώντας τριγύρω και να είστε σίγουροι ότι θα βρείτε σημεία που έχουν μείνει ανεκμετάλλευτα κι ακόμα κι αν οι ενδεδειγμένες λύσεις έχουν ένα μικρό ή και μεγαλύτερο κόστος αποφασίστε καμιά στιγμή να το πληρώσετε, αξίζει τον κόπο για να κάνετε μια για πάντα καλύτερη και πρακτικότερη την καθημερινότητά σας μέσα στο σπίτι σας.
Κάτω από τη σκάλα, κάτω από το κρεβάτι, πάνω από την κρεμάστρα τοίχου, πάνω από το γραφείο, κάτω από το γραφείο, πάνω...κάτω.... απ΄όλα, αν σκεφτείτε πρακτικά, υπάρχει ακόμα χώρος για να αποθηκεύσετε οτιδήποτε και με πολύ πιο πρακτικό τρόπο απ΄ότι να τα στοιβάξετε όλα σε μια ντουλάπα που ανοίγοντάς την ποτέ δεν βρίσκετε αυτό που σας χρειάζεται.
Πριν αρχίσετε να πονοκεφαλιάζετε που θα χωρέσει και ποιο θα ήταν το καλύτερο σημείο για να βάλετε ...κι αυτό ...κι αυτό ...κι αυτό, είτε πρόκειται για έπιπλο είτε για οποιασδήποτε μορφής μικρότερο ή μεγαλύτερο αντικείμενο, σιγουρευτείτε ότι πρόκειται για κάτι αληθινά χρήσιμο και μην γεμίζετε μικρούς χώρους και δωμάτια με ...άχρηστα.
Kάντε ένα γενναίο ξεκαθάρισμα σε μικροέπιπλα, ρούχα, βιβλία, διακοσμητικά αντικείμενα, κουζινικά κλπ. κρατήστε όσα πραγματικά έχετε ανάγκη και ...αντέχει ο χώρος και για όλα τα υπόλοιπα και σε καλή κατάσταση, υπάρχει και το xariseto.gr αν δεν τα χρειάζονται κάποιοι από τους φίλους και γνωστούς σας.
Κι αυτό δεν είναι μόνο ...παρηγοριά στον άρρωστο, όταν θα ανακαλύψετε πως και όλα αυτά και άλλα τόσα να κάνετε για να "μεγαλώσετε" έναν μικρό σπίτι θα το καταφέρετε μόνο κατά ένα μέρος κι ότι θα εξακολουθείτε να ζείτε σε μικρότερο απ΄αυτόν που οι ανάγκες σας χρειάζονται χώρο.
Όμως το ότι είναι μικρό δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί να είναι πραγματικό "κουκλόσπιτο", αν ασχοληθείτε λίγο παραπάνω μαζί του και κυρίως αν πιστέψετε ότι όπως μια μικρή γωνιά σ΄ένα τεράστιων διαστάσεων χώρο μπορεί με λίγο γούστο και φαντασία να γίνει το πρωταγωνιστικό σημείο, έτσι και κάθε γωνιά ενός μικρού σπιτιού αν αξιοποιηθεί λειτουργικά αλλά και διακοσμητικά με τον κατάλληλο τρόπο θα ζείτε σ΄ένα μικρό μεν, αλλά όσο το δυνατόν βολικό και όμορφο σπίτι.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: (με κλικ μεγενθύνονται)
http://www.bhg.com//http://www.buzzle.com// http://www.marthastewart.com/
Άλλαξε το σπίτι και τη διακόσμηση με μαξιλάρια!
Θέλεις να δώσεις µια νότα φρεσκάδας στο καθιστικό σου µε απλό και προσιτό τρόπο; Φτιάξε πρωτότυπα µαξιλάρια και µεταµόρφωσε το χώρο µε µία κίνηση. Εξάλλου, ο ρόλος τους δεν είναι µόνο διακοσµητικός, αφού βοηθούν και να καθόµαστε πιο αναπαυτικά.
Η µεταλλική καρέκλα του κήπου µπορεί να είναι χρήσιµη και το χειµώνα µε δύο ζεστά, πλεκτά µαξιλάρια. Μπορείς να τα ντύσεις και µε παλιά πουλόβερ κάνοντας µια προσαρµογή.
2. Δοκίμασε τα Vintage κουµπιάσεις και µε παλιά πουλόβερ κάνοντας µια προσαρµογή.
Ψάξε στα παλιά κουµπιά σου και ξεχώρισε τα πέντε πιο ενδιαφέροντα. Επίλεξε ένα ύφασµα που να ταιριάζει µε αυτό του καναπέ και διακόσμησέ το µε τα κουµπιά. Μπορείς να φτιάξεις πολλά µαξιλάρια µε διαφορετικά υφάσµατα και κουµπιά.
3. Μάθήματα Patchwork
Μπορείς να φτιάξεις εύκολα ένα patchwork µαξιλάρι µε κοµµάτια από παλιά υφάσµατα. Ταιριάζει πολύ σε ένα ethnic υπνοδωµάτιο.
4. Ιδιαίτερο και κομψό DIY μαξιλάρι από σουέτ
Φτιάξε κάτι που να θυµίζει θάλασσα στο χειµωνιάτικο καθιστικό σου. Θα χρειαστείς σουέτ δέρµα στις αποχρώσεις του µπλε, το οποίο θα κόψεις σε λωρίδες που να σχηµατίζουν λέπια. Θα τις ράψεις στην επίπεδη επιφάνεια διαδοχικά (ή θα δώσεις τα µαξιλάρια σε µια µοδίστρα για να τις µοντάρει).
5. Ο παιχνιδιάρικος βελούδινος κύλινδρος
Ένα κοµψό κυλινδρικό σχέδιο σε ανοιχτό µπλε βελούδο µε λευκά ντυµένα κουµπιά. Ένα µαξιλάρι µε θηλυκότητα
που ταιριάζει σε modern eclectic και κλασικό στυλ και είναι κατάλληλο για τη µέση και το κεφάλι όταν ξαπλώνεις. Ταιριάζει περισσότερο σε γκρι καναπέ.
6. Μαξιλάρια για παιδικά χαµόγελα
Η νεράιδα των δοντιών που τους φέρνει δώρα όταν χάνουν το δοντάκι τους είναι ένα µεγάλο µυστήριο για τα παιδιά. Φτιάξε τους µαξιλάρια σε σχήµα δοντιού µε θήκες που θα τοποθετεί µςικρά δωράκια και κάνε µεγαλύτερη τη λαχτάρα τους για το επόµενο.
7. Βάλε πολλά μαξιλάρια μαζί
Ένας απλός καναπές µεταµορφώνεται µε πολλά µαξιλάρια σε διάφορα σχέδια και χρώµατα.
Μiss Bloom's Tip:
Τα πολλά, µικρά µαξιλάρια βοηθούν να καθόµαστε πιο άνετα.
Τα διαφορετικά σχήµατα κάνουν πιο ενδιαφέρον το τελικό αποτέλεσµα.
Φρόντισε να έχουν φερµουάρ για να πλένεις το ύφασµα.
Αύξησε τα καθίσµατα µε µαξιλάρες στο πάτωµα.
Info: Αν θέλεις να τα παραγγείλεις µπορείς να απευθυνθείς στους ειδικούς που φτιάχνουν µαξιλάρια:
1. Πλεκτή άνεση και η τάση του μάλλινου
Ψάξε στα παλιά κουµπιά σου και ξεχώρισε τα πέντε πιο ενδιαφέροντα. Επίλεξε ένα ύφασµα που να ταιριάζει µε αυτό του καναπέ και διακόσμησέ το µε τα κουµπιά. Μπορείς να φτιάξεις πολλά µαξιλάρια µε διαφορετικά υφάσµατα και κουµπιά.
3. Μάθήματα Patchwork
Μπορείς να φτιάξεις εύκολα ένα patchwork µαξιλάρι µε κοµµάτια από παλιά υφάσµατα. Ταιριάζει πολύ σε ένα ethnic υπνοδωµάτιο.
4. Ιδιαίτερο και κομψό DIY μαξιλάρι από σουέτ
Φτιάξε κάτι που να θυµίζει θάλασσα στο χειµωνιάτικο καθιστικό σου. Θα χρειαστείς σουέτ δέρµα στις αποχρώσεις του µπλε, το οποίο θα κόψεις σε λωρίδες που να σχηµατίζουν λέπια. Θα τις ράψεις στην επίπεδη επιφάνεια διαδοχικά (ή θα δώσεις τα µαξιλάρια σε µια µοδίστρα για να τις µοντάρει).
5. Ο παιχνιδιάρικος βελούδινος κύλινδρος
Ένα κοµψό κυλινδρικό σχέδιο σε ανοιχτό µπλε βελούδο µε λευκά ντυµένα κουµπιά. Ένα µαξιλάρι µε θηλυκότητα
που ταιριάζει σε modern eclectic και κλασικό στυλ και είναι κατάλληλο για τη µέση και το κεφάλι όταν ξαπλώνεις. Ταιριάζει περισσότερο σε γκρι καναπέ.
6. Μαξιλάρια για παιδικά χαµόγελα
Η νεράιδα των δοντιών που τους φέρνει δώρα όταν χάνουν το δοντάκι τους είναι ένα µεγάλο µυστήριο για τα παιδιά. Φτιάξε τους µαξιλάρια σε σχήµα δοντιού µε θήκες που θα τοποθετεί µςικρά δωράκια και κάνε µεγαλύτερη τη λαχτάρα τους για το επόµενο.
7. Βάλε πολλά μαξιλάρια μαζί
Ένας απλός καναπές µεταµορφώνεται µε πολλά µαξιλάρια σε διάφορα σχέδια και χρώµατα.
Μiss Bloom's Tip:
Τα πολλά, µικρά µαξιλάρια βοηθούν να καθόµαστε πιο άνετα.
Τα διαφορετικά σχήµατα κάνουν πιο ενδιαφέρον το τελικό αποτέλεσµα.
Φρόντισε να έχουν φερµουάρ για να πλένεις το ύφασµα.
Αύξησε τα καθίσµατα µε µαξιλάρες στο πάτωµα.
Info: Αν θέλεις να τα παραγγείλεις µπορείς να απευθυνθείς στους ειδικούς που φτιάχνουν µαξιλάρια:
Πέμπτη, 29 Δεκεμβρίου 2011
Φιλέτα σολωμού
Εκτέλεση
- Πλένουμε τα φιλέτα σολωμού και τα βάζουμε πάνω σε χαρτί κουζίνας να στεγνώσουν.
- Τα βάζουμε σε ένα ταψί και τα αλατίζουμε (προαιρετικά) και τα πιπερώνουμε όσο επιθυμούμε.
- Ρίχνουμε πάνω τους λίγα μικρά κομματάκια βούτυρο. Ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο σε κάθε φιλέτο είναι αρκετό.
- Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για μισή ώρα.
Σχόλια του… chef
Το μυστικό αυτής της συνταγής βρίσκεται στο βούτυρο, που ταιριάζει πολύ καλύτερα από το λάδι στο σολωμό. Για καλύτερη εμφάνιση - και ακόμα καλύτερη γεύση - μπορούμε να τα σερβίρουμε με λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Αν προσθέσετε φέτες ντομάτας και κρεμμυδιού θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο.
ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
Γνωρίζουμε όλοι ότι ο άνθρωπος πρέπει να τρέφεται για να επιζήσει.
"Τι να κάνουμε, όμως, που δεν θέλουμε να μπλέξουμε με το μαγείρεμα, όλα αυτές οι ωραίες συνταγές που βρίσκουμε στο ίντερνετ θέλουν πολλά διαφορετικά υλικά, χρόνο και όρεξη που δε διαθέτουμε; Κάτι πιο απλό δεν υπάρχει για μας τους κοινούς θνητούς;"
"Τι να κάνουμε, όμως, που δεν θέλουμε να μπλέξουμε με το μαγείρεμα, όλα αυτές οι ωραίες συνταγές που βρίσκουμε στο ίντερνετ θέλουν πολλά διαφορετικά υλικά, χρόνο και όρεξη που δε διαθέτουμε; Κάτι πιο απλό δεν υπάρχει για μας τους κοινούς θνητούς;"
Λοιπόν, έχω καταγράψει τι μπορείτε να έχετε στην κουζίνα σας ώστε να τρώτε καλά (μην περιμένετε θαύματα, δε μιλάμε για το φαγητό της μαμάς σας), χωρίς να χάνετε πολύ χρόνο, να νιώθετε ευχαριστημένοι που φτιάξατε κι εσείς κάτι για τον εαυτό σας ή τους φίλους σας κλπ
Τι θα έχετε στην κουζίνας σας :
- ζυμαρικά, πολλά ζυμαρικά. Σε διάφορα σχήματα, χρώματα (για να μη βαριέστε και νιώθετε ότι πάλι μακαρόνια τρώω και σήμερα). Πολλά σπαγγετίνι (Νο. 10), φιογκάκια, λαζάνια, αχιβάδα, κοχύλι, τρικολόρε, με σπανάκι, με αυγό κλπ.
Είναι πολύ εύκολο να τα ετοιμάσετε, σχεδόν όλα γίνονται με τον ίδιο τρόπο και προπάντων γίνονται γρήγορα. Αφήστε που κρατούν και πολύ καιρό στο ντουλάπι (1-2 χρόνια) και δεν υπάρχει φόβος να σας λήξουν.
Τι κάνετε : Βράζετε σε μια κατσαρόλα μπόλικο νερό (γεμίστε τη περίπου μέχρι τη μέση), αν έχετε πετάτε μέσα κι ένα κύβο Knorr να πάρουν γεύση. Μόλις βράσει το νερό, ρίχνετε μέσα τα ζυμαρικά (για 2 άτομα ρίξτε τα μισά μακαρόνια ενός πακέτου 500 γραμ.). Σε 10 λεπτά περίπου τα μακαρόνια είναι έτοιμα (δείτε τι γράφει η συσκευασία και αφήστε τα ακριβώς όση ώρα λένε. Αν δεν μπορείτε να ξεχωρίσετε ένα μακαρόνι βρασμένο από ένα άβραστο, απλά μετρήστε το χρόνο. Μην ακούτε για μακαρόνια που τα πετάμε στον τοίχο κλπ.).Ρίχνετε νερό βρύσης στην κατσαρόλα ώστε να μην καίει πολύ το νερό από τα μακαρόνια και τα σουρώνετε σε ένα σουρωτήρι. Προσθέτετε 1-2 κουταλιές του γλυκού βιτάμ στα μακαρόνια και ανακατεύετε (ή καίτε λίγο λάδι στην κατσαρόλα που μόλις φτιάξατε τα μακαρόνια, πετάτε μέσα σε αυτή τα μακαρόνια και τα ανακατεύετε).
Ρίχνετε από πάνω μια έτοιμη σάλτσα που έχετε ζεστάνει για λίγο, τυράκι και έχετε μια πολύ ωραία ζεστή μακαρονάδα. - ψωμάκια για τοστ με σαλαμάκι - παριζάκι και τυρί. Αλείφετε με λίγο βούτυρο τις φέτες και βάζετε ενδιάμεσα ζαμπόν/πάριζα με τυρί.
Μπορείτε να φτιάξετε το σάντουιτς και με τόνο, αν προτιμάτε. Ανακατεύετε λίγο τόνο από κονσέρβα, μαγιονέζα και ψιλοκομμένο άνιθο. - τονοσαλάτα: Παίρνετε 1 κονσέρβα τόνο με λάδι, πλένετε το μαρούλι, το ψιλοκόβετε. Προσθέτετε λίγες ελιές, ρίχνετε μπόλικη μαγιονέζα και ανακατεύετε.
- σαλάτα με ζυμαρικά. Είπαμε τα ζυμαρικά θα σας ξελασπώσουν. Πένες πολύχρωμες, φιογκάκια, κοχύλια μπορείτε να τα βράσετε, να προσθέσετε ότι υλικά έχετε που μπορεί να μπουν σε μια σαλάτα, μια σως για σαλάτες και έτοιμη η σαλάτα.
- κέτσαπ: κολλάει παντού και κάνει και για σάλτσα σε μακαρόνια
- μερέντα, μέλι, μαρμελάδα και βούτυρο στο ψωμί. Το μέλι κρατάει πολύ καιρό, προσοχή όμως λερώνει.
- έτοιμο κέηκ για πρωϊνό με μαρμελάδα.
- πίτες για σουβλάκι: Κάντε τον κόπο μια μέρα και αγοράστε πίτες από μαγαζί που φτιάχνει πίτες (πάρτε πολλές για να μην ξαναπηγαίνετε κάθε λίγο και λιγάκι). Αν δεν μπορείτε να βρείτε τέτοιο μέρος, πηγαίνετε σε σουβλατζίδικο και πάρτε πίτες (αυτές του σουπερμάρκετ είναι άθλιες). Φυλάξτε τις στην κατάψυξη και όποτε θέλετε να φάτε κάτι πρόχειρο, βγάζετε όσες θέλετε.
Τις βάζετε στην τοστιέρα με λεπτές φέτες κίτρινο τυρί και ότι άλλο επιθυμείτε. Εδώ μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε, πάει πολύ με πιπεριά, ελιές και λίγο κέτσαπ ή τσίλι. Ή με φέτα και σαλάμι πικάντικο. - κρασί, μπύρες ποτέ δεν ξέρεις τι μπορεί να συμβεί.
- καφέδες, γλυκά, σαντιγί.
- ντοσιέ με όλα τα deliveries της γειτονιάς.
- σπόροι καλαμπόκι για ποπ κορν. Οταν έρχονται οι φίλοι για ταινία, βάζετε σε μια κατσαρόλα λίγο βούτυρο και ρίχνετε τους σπόρους από καλαμπόκι. ΠΡΟΣΟΧΗ! Η κατσαρόλα να είναι κλειστή γιατί οι σπόροι εκσφενδονίζονται προς τα έξω. Ετσι, έχετε κόκα κόλα και ποπ κορν και είστε έτοιμοι για βίντεο με τους φίλους σας.
- Μπάρμπα Στάθης, Froza για να τρώτε και κανά μαγειρευτό. Κατεψυγμένα μεν, αλλά μοιάζουν πολύ με αληθινό μαγειρευτό φαγητό. Αν δεν ξέρετε να μαγειρεύετε, ούτε στα πιο τρελά σας όνειρα δε θα τρώγατε τέτοιο μπριάμ. Δοκιμάστε τα.
Δεν κάνεις τίποτα άλλο εκτός από το να προσθέσεις λίγο λάδι, το φαγητό γίνεται ακριβώς στην ώρα που γράφει το πακέτο και δε θέλει και πολύ παρακολούθηση. Σκεπάζετε την κατσαρόλα, περιμένετε όση ώρα σας λέει και μετά το τρώτε. - πίτες έτοιμες κατεψυγμένες. Εδώ δε χρειάζεται να προσθέσετε τίποτα, προθερμαίνετε το φούρνο ενώ ταυτόχρονα έχετε την πίτα έξω από το ψυγείο για να ξεπαγώσει λίγο. Μερικές είναι αρκετά καλές (σπανακόπιτα, πρασσόπιτα, μπουγάτσα με τυρί κλπ.).
Εδώ παίζει ρόλο το ψήσιμο. Προσέξτε πόσο ψηλά/χαμηλά θα βάλετε την πίτα, αν θα την ψήσετε με αέρα ή σε αντίσταση πάνω-κάτω. Αν δε γνωρίζετε καλά το φούρνο σας, ακολουθήστε ακριβώς τις οδηγίες του πακέτου. Το σήμα για ψήσιμο με αέρα στις κουζίνες είναι κάτι σαν έλικας, ανεμιστήρας ενώ το ψήσιμο με αντίσταση πάνω-κάτω είναι δύο παράλληλες γραμμές. - Πίτσες, πεινιρλί κατεψυγμένες, έτοιμες, θέλουν μόνο ψήσιμο (αφού έχετε προθερμάνει το φούρνο για 10-15 λεπτά).
- Ο Ζυμαράκης θας σας σώσει. Ετοιμο ζυμαράκι για πίτσα. Το απλώνετε σε ένα ταψί, βάζετε από πάνω ότι υλικά έχετε, τριμμένο τυρί, ζαμπόν, κρεμμύδι, ελιές, ντομάτα , αλατοπίπερο και ρίγανη. Ψήνετε γύρω στα 20 λεπτά και η πίτσα είναι έτοιμη (όταν θέλετε να εντυπωσιάσετε ότι φτιάχνετε και ζυμωτή πίτσα ή έχετε βαρεθεί τις πίτσες της γειτονιάς).
- κασερόπιτα, τυρόπιτα σε συσκευασία. Τις ζεσταίνετε σε φουρνάκι, μοιάζουν σε γεύση με τις έξω τυρόπιτες.
Μπορεί να ξεχνάω πολλά ακόμη πράγματα που μπορεί να φτιάξει κανείς πρόχειρα, στείλτε αν θέλετε και τις δικές σας ιδέες. Οι παραπάνω προτάσεις τονίζω δεν είναι gourmet λύσεις, απλά μια μικρή βοήθεια για όσους έχουν πελαγώσει με την υπόθεση του καθημερινού φαγητού.





















0 σχόλια
Guesting Ideas
Tabletop Tricks
1. Be creative with silk roses. Make an impromptu table runner by scattering a layer of petals over a console or a dining room table.
2. Dine with dish towels. A great napkin substitute, they'll bring fun and color to your table.
3. Give your kitchen table a lift -- it's easy with a new set of place mats.
4. Table trick of the trade: Fill a wooden or metal bowl with fresh lemons or green apples.
Fake It
5. Paint a faux kitchen rug. The braided look is warm (but, in this version, not fuzzy). Bonus benefits: It won't stain or slip.6. Fake a crown molding. Apply stamped-metal appliqués in a classic motif like fleur-de-lis or stars, from Architectural Products by Outwater.
7. Use mirrors to increase the feeling of intimacy. In a large living room, angle a wall mirror downward so it reflects the seats -- not just the tops -- of furniture. (To create that outward tip, hang the mirror from a slack wire that's attached to the frame at its midsection.) Cozier now? That's because the reflection gives you the sense of a lot more furniture in the room.
8. Fake a new fridge. Freshen its front with appliance epoxy paint. For a chic facade, try Rustoleum's appliance epoxy in Stainless Steel.
Quick Fixes
9. Bring on the baskets. They're the secret to containing shelf clutter, says interior designer Mary Gilliatt.10. Get into mood lighting. Dimmers are easy to install, and they help you set the scene for your space -- a cozy conversation in the living room or a quiet meal for two in the dining room.
11. Hide the home gym. All it takes to conceal your treadmill is a beautiful screen.
12. Trash the can. Retire the metal wastepaper basket and use a pretty hamper as a rubbish bin instead
.
1. Κάντε ένα πλάνο
Σχεδιάστε τα γεύματα και τα σνακ σας σύμφωνα με τον προϋπολογισμό σας. Πηγαίνετε στο σούπερ μάρκετ έχοντας έναν κατάλογο με τα φαγητά που σκοπεύετε να φτιάξετε την εβδομάδα που έρχεται κι έτσι θα εξοικονομήσετε χρήματα, αγοράζοντας μόνο ό,τι χρειάζεστε και περιορίζοντας επιπόλαιες αγορές.
2. Αγοράστε έξυπνα
Πηγαίνετε στο σούπερ μάρκετ όταν δεν πεινάτε και όταν δεν βιάζεστε. Μείνετε μακριά από διαδρόμους που δεν περιέχουν προϊόντα που είναι στη λίστα σας έτσι ώστε να μην μπείτε στον πειρασμό να αγοράσετε κάτι περιττό. Επιπρόσθετα, όταν πληρώνετε, επιλέξτε ένα ταμείο χωρίς τσίχλες και τα σχετικά προϊόντα που δεν έχουν να σας προσφέρουν κάτι, ώστε να αποφύγετε έναν ακόμα πειρασμό.
3. Συγκρίνετε τις τιμές με τον σωστό τρόπο
Η χαμηλότερη τιμή δεν είναι πάντα η καλύτερη τιμή. Αντί να κοιτάτε τις τιμές, βρείτε και συγκρίνετε την τιμή σε σχέση με την ποσότητα του προϊόντος που θα αγοράσετε. Μπορεί, λοιπόν, να πάρετε ένα προϊόν που κοστίζει δύο ευρώ και περιέχει 250gr αντί για ένα προϊόν που κοστίζει 3 ευρώ και περιέχει 450gr, κάτι που φυσικά δεν είναι σωστό για τα οικονομικά σας.
4. Βρείτε κουπόνια
Πριν βγείτε για τις αγορές σας φροντίστε να έχετε ψάξει για κουπόνια που σας παρέχουν κάποια έκπτωση. Ολοένα και περισσότερα καταστήματα προσπαθούν να μαζέψουν περισσότερο κόσμο παρέχοντας εκπτωτικά κουπόνια στους καταναλωτές. Βρείτε τα σε εφημερίδες ή πάρτε τις σχετικές κάρτες από τα καταστήματα που έχουν προγράμματα ανταμοιβής των πελατών τους.
5. Αποφύγετε τα επώνυμα προϊόντα
Μπορείτε να πάρετε συχνά το ίδιο ή παρόμοιο προϊόν σε φθηνότερη τιμή. Τα προϊόντα τα οποία πωλούνται χωρίς τυμπανοκρουσίες («πιασάρικα» συνθήματα ή συσκευασίες) είναι γενικά φθηνότερα από τα αντίστοιχα επώνυμα. Τα προϊόντα αυτά είναι σε θέση να διατηρούν τις τιμές τους χαμηλές καθώς δεν διαφημίζουν τα προϊόντα τους και δεν προσπαθούν να προσελκύσουν πελάτες.
6. Αγοράστε τα προϊόντα χύμα
Αγοράζοντας προϊόντα χύμα ή σε οικογενειακές συσκευασίες μπορεί να σας κοστίσει λιγότερο. Σε μερικές περιπτώσεις βέβαια όταν αγοράζετε χύμα, όπως στα λαχανικά, μπορεί αυτό να σας κοστίσει καθώς το προϊόν μπορεί να σας χαλάσει πριν προλάβετε να το καταναλώσετε. Αγοράστε, λοιπόν, τα αγαθά που θέλετε σε μικρές ποσότητες ώστε να εξασφαλίσετε ότι θα τα καταναλώσετε πριν την ημερομηνία λήξης και δεν θα σας μείνουν χωρίς να τα χρησιμοποιήσετε. Σε κάποιες περιπτώσεις, όπως στο κρέας, στο ψάρι ακόμη και στο ψωμί, η κατάψυξη και έπειτα η απόψυξη ενός προϊόντος είναι μια επιπλέον λύση.
7. Αγοράστε εποχικά προϊόντα
Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που είναι στην εποχή τους είναι συχνά φθηνότερα από τα άλλα που κυκλοφορούν μεν, δεν είναι η εποχή τους δε. Για παράδειγμα, η εποχή για τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια είναι τον Δεκέμβριο με τον Ιανουάριο περίπου οπότε αυτή θα ήταν η τέλεια στιγμή για να τα αγοράσετε σε χαμηλότερες τιμές.
8. Αγοράστε κονσερβοποιημένα προϊόντα ή κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά
Αν τα φρούτα και τα λαχανικά που έχετε στη λίστα αγορών σας είναι εκτός εποχής, τότε αγοράστε τα κατεψυγμένα ή σε κονσέρβα και εξοικονομήστε χρήματα. Αυτά τα είδη έχουν πολύ μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τα φρέσκα και έτσι μπορείτε να τα αγοράσετε σε μεγάλες ποσότητες χωρίς να φοβάστε μήπως λήξουν. Πολλά κατεψυγμένα και κονσερβοποιημένα λαχανικά είναι εξίσου θρεπτικά με τα αντίστοιχα φρέσκα. Ωστόσο, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα περιέχουν συνήθως συντηρητικά, όπως αλάτι και ζάχαρη, σε μεγαλύτερη ποσότητα από τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Βρείτε κονσέρβες φρούτων που να αναγράφουν «από 100% χυμό» και λαχανικά που να γράφουν στην ετικέτα «χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο» ή «όχι πρόσθετο αλάτι».
9. Αγοράστε τα προϊόντα στην κανονική τους μορφή
Αν και μπορεί να είναι δελεαστικό να αγοράσετε, για παράδειγμα, έτοιμες τις σαλάτες ή κομμένο το καρπούζι, είναι προτιμότερο να πάρετε τα προϊόντα στην κανονική τους μορφή και έπειτα στο σπίτι να τα φτιάξετε όπως θέλετε. Μπορεί να σας πάρει λίγο περισσότερο χρόνο να τα πλύνετε ή να τα καθαρίσετε όμως θα νιώσετε στην τσέπη σας πιο ανακουφισμένη.
10. Αντικαταστήστε το κρέας με άλλα φαγητά
Για να εξοικονομήσετε χρήματα (και να βελτιώσετε την υγεία σας) προσπαθήστε να συμπεριλάβετε νηστίσιμα γεύματα μέσα την εβδομάδα. Αντικαταστήστε το κρέας με φασόλια, για παράδειγμα, που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Επίσης, μπορείτε να καταναλώσετε ρύζι. Επιπρόσθετα, φαγητά όπως οι σαλάτες και tacos γεμιστά με λαχανικά, φασόλια και τυρί με χαμηλά λιπαρά, μπορούν να κάνουν το γεύμα σας πιο ευχάριστο χωρίς να νιώσετε ότι κάνετε κάποια μεγάλη θυσία.
Οδηγός αγοράς κατεψυγμένων προϊόντων
Τα κατεψυγμένα προϊόντα σας βοηθούν να κερδίζετε χρόνο και, αν ξέρετε τι ψάχνετε, μπορείτε να επωφεληθείτε από αυτά στο έπακρο.
Τα κατεψυγμένα λαχανικά και φρούτα μπορεί πραγματικά να είναι πιο θρεπτικά από τα φρέσκα, αν συσκευάζονται αμέσως μετά τη συγκομιδή τους καθώς με αυτόν τον τρόπο τα θρεπτικά συστατικά τους μένουν αναλλοίωτα. Τα λαχανικά και τα φρούτα συνήθως διαρκούν για περίπου οκτώ μήνες, χωρίς να έχουν ανοιχτεί, στην κατάψυξη.
Λαχανικά
Ψάχνετε για: Απλό, για 100% λαχανικά, χωρίς κάποιο άλλο συμπλήρωμα. Βεβαιωθείτε ότι τα λαχανικά δεν έχουν πιάσει πάγο. Θα είναι ένα σημάδι ότι έχουν αποψυχθεί και επαναψυχθεί. Αυτό σημαίνει ότι διατηρούν λιγότερες βιταμίνες, λέει η Σάρα Krieger, μια διαιτολόγος από το St. Petersburg της Φλόριντα.
Αποφύγετε: Οτιδήποτε αναμιγνύεται με τυρί ή σάλτσα ή συνοδεύεται από ζυμαρικά και ρύζι. Ένα φλιτζάνι απλό κατεψυγμένο μπρόκολο, για παράδειγμα, έχει 30 θερμίδες, καθόλου λίπος, και 20 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Μια ίδια μερίδα μπρόκολο με σάλτσα τυριών έχει θερμίδες περισσότερο από το διπλάσιο και νάτριο που φτάνει περίπου τα 600 milligrams.
Συμβουλή: Βάλτε τα κατεψυγμένα λαχανικά (αποψύξτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα μπολ με κρύο νερό) σε κατσαρόλες, βράστε τα ή κάντε τα σούπες. Μπορείτε να τα πολτοποιήσετε και να τα χρησιμοποιήσετε σας σος σε φρέσκες σαλάτες.
Φρούτα
Ψάχνετε για: Και πάλι για απλά φρούτα, τίποτα περισσότερο. Ψάξτε για επανασφραγιζόμενες σακούλες για να αποφύγετε να πιάσουν τα φρούτα σας κρυστάλλους από πάγο, που μπορούν να τα αφυδατώσουν και, ενδεχομένως, να χάσουν τη γεύση τους ή τα θρεπτικά συστατικά τους.
Αποφύγετε: Τα φρούτα που συσκευάζονται με ζάχαρη. Για παράδειγμα οι κατεψυγμένες φράουλες σε σιρόπι μπορεί να περιέχουν έως και 11 φορές περισσότερη ζάχαρη (περίπου 17 κουταλάκια του γλυκού) από το κανονικό.
Συμβουλή: Τα κατεψυγμένα φρούτα μπορεί να είναι πιο νόστιμα όταν τα καταναλώνετε κατευθείαν από την κατάψυξη. Mango, κεράσια και βατόμουρα είναι ιδιαίτερα νόστιμα όταν τρώγονται παγωμένα. Μπορείτε να τα συνδυάσετε πάνω σε κρέπες, βάφλες αλλά και στο γιαούρτι για αντιοξειδωτικές επιδράσεις.